Agriturismo Arcadia di San Pietro in Casale

Vacanze e relax in un luogo senza tempo

Compirà tre anni il prossimo settembre ma sul fronte di qualità e spirito di iniziativa l’Agriturismo Arcadia è molto più maturo della sua età.

Situato in località Poggetto di San Pietro in Casale (Bologna), questa felice realtà rispecchia nel concreto l’atmosfera bucolica evocata dal nome.

Si giunge a destinazione attraverso una stradina di campagna che sfocia presto nel cortile. Appena arrivati è tutt’altro che raro essere accolti da anfitrioni d’eccezione; manciate di gallinelle della pregiata razza Ancona e alcuni pittoreschi pavoni accorrono a dare il benvenuto ai viaggiatori.

Ovunque il comfort si sposa con un gusto antico che proietta gli ospiti in una dimensione senza tempo fatta di agi e sensazioni perdute.

In un paesaggio che è tutta campagna – benché ci si trovi in posizione strategica tra Bologna e Ferrara, entrambe raggiungibili in breve tempo – l’Agriturismo Arcadia ha saputo creare i presupposti per una vacanza dove svago e relax fluttuano in perfetta armonia.

Per i momenti ricreativi ci sono le serate tematiche, che vanno dalla micologia allo studio delle erbe, e i laboratori, che insegnano a fare le marmellate ma anche a lavorare la terracotta.

Le iniziative educative partono dall’infanzia con le Fattorie Didattiche, momenti di contatto tra i bambini e le meraviglie del mondo rurale.

Le specialità proposte a tavola sono in primis quelle dell’orto – l’asparago su tutte – ma anche la frutta, accuratamente coltivata con criteri biologici.

Sigillo di garanzia in campo gastronomico è il marchio di eccellenza DegustiBo, istituito dalla Provincia di Bologna, per caratterizzare le strutture dove il cibo e la buona cucina sono un elemento fondante.

Un ulteriore chicca per i buongustai? Il sentiero dei frutti antichi, un frutteto delle meraviglie che ritrova una trentina di specialità non più in commercio ma che meritano di essere conosciute. Perché in Arcadia il tempo ammorbidisce le sue regole…

Marco Ragni

13 luglio 2012