In quei luoghi incontaminati dal sapore di Rinascimento…e tartufi

 Percorrendo la strada che porta da Apecchio all’Agriturismo Ca’Cirgiolo, la natura incontaminata ci presenta come biglietto da visita un cerbiatto spavaldo. Per poco la bestiola non si getta incontro alla nostra auto, come se il mezzo fosse troppo estraneo alla sua esistenza per averne timore.

Più tardi, quando parliamo di questa apparizione selvatica a Giacomo Rossi, titolare della struttura, il nostro nuovo amico non ci sembra troppo sorpreso. Scopriamo così che l’apparenza incontaminata di quelle terre ha anche una grande sostanza. Gli animali del bosco ne fanno parte e nella zona nessuno se ne stupisce.

È un’essenza genuina che piace tanto agli stranieri. Infatti sono proprio i turisti di oltre confine i più assidui estimatori del fascino naturale e storico che aleggia tutto intorno. Lo testimonia la coppia di olandesi che si gode il relax soleggiato di settembre nel giardino dell’agriturismo.

L’edificio risale al ‘300, costruito probabilmente dai monaci della vicina abbazia di Scalocchio. Tutto è così incontaminato che, non fosse per la piscina, potremmo trovarci in un’altra epoca.

“La casa è sempre stata della nostra famiglia – ci spiega Giacomo – da dodici anni l’abbiamo adibita ad agriturismo affiancando, cinque anni fa, anche un ristorante dove si può gustare cucina tipica umbro marchigiana”.

Appena il discorso di sposta sulla gastronomia ecco che entrano in scena il tartufo bianco – un’istituzione da quelle parti – e le birre artigianali di Apecchio.

Giacomo stesso sta dedicandosi alla produzione di queste ultime e, tra una chiacchiera e l’altra, c’è anche tempo per un graditissimo brindisi.

“Una volta si diceva che la nostra gente beveva o suonava – scherza il padrone di casa – in effetti una predisposizione per la musica c’è un po’ in tutti noi e, in generale, siamo persone ospitali che amano divertirsi e stare in compagnia”.

Nella tranquillità autunnale del giardino guardiamo alla vallata e alle colline. Siamo nella culla del rinascimento, a poca distanza da mete famose come Urbino, Arezzo, Assisi e Perugia, ma anche da spunti interessanti quali il monastero della Santa Croce di Fonte Avellana.

“Il cuore dell’Italia è qui vicino – racconta Giacomo – salite in vetta al Monte Nerone e, se la giornata è limpida, vedrete tutto il centro della Penisola”. Ci ripromettiamo di farlo alla prima occasione…

 

Marco Ragni

 9 ottobre 2012

agriturismo-cacirigiolo

[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_Cacirigiolo 8.jpg]1840
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_Cacirigiolo-panoramica 6.jpg]460
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_Seriola cucina3.jpg]490
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_3862.jpg]460
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_Cacirigiolo-ristorante 2.jpg]400
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0090.JPG]320
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0091.JPG]330
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0092.JPG]350
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0093.JPG]320
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0112.JPG]320
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0107.JPG]270
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0104.JPG]240
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0100.JPG]280
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0099.JPG]260
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0097.JPG]250
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0096.JPG]250
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0095.JPG]210
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_DSC_0094.JPG]250
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/Agriturismo CaCirigiolo/thumbs/thumbs_Cacirigiolo-piscina 9.jpg]200

Agriturismo Ca’Cirigiolo

Strada Comunale Per Scalocchio – Cà Cirigiolo

61042 Apecchio Pesaro e Urbino

Mobile +39 348 0058169 / +39 338 5449070

tel.: +39 072299738 /+39 072299648
Fax: +39 072299738
email: info@cacirigiolo.it