Relax in mezzo ai gufi

I gufi ci guardano da ogni angolo. Eppure non è notte e non siamo in un bosco. Ci troviamo invece nell’agriturismo Les Hiboux, poco distante da Brusson, in Valle d’Aosta. E allora che c’entrano i rapaci? C’entrano perché Les Hiboux, nella lingua di Dante, significa appunto I Gufi. Ed è per questo che da ogni angolo dell’agriturismo fa capolino una qualche riproduzione di questi affascinanti animali. La scelta è stata ispirata alla natura stessa perché in autunno e in primavera non è raro sentire, da queste parti, il richiamo inconfondibile dei cacciatori alati.
Arrivare all’agriturismo dopo una lunga passeggiata tra le montagne (nel nostro caso la meta era il Lago Blu) è una sensazione piacevole. L’atmosfera è accogliente e non si vede l’ora di fare una doccia per poi infilare le gambe sotto il tavolo, alla scoperta di altri piatti di gastronomia locale.
Seduti nella sala da pranzo – in mezzo ad un buon numero di altri commensali, nonostante il giorno infrasettimanale – gustiamo specialità come i salumi tipici e la carbonade, che da queste parti è un istituzione e che risulta tra i fiori all’occhiello del ristorante.
Dopo aver mangiato a sazietà scambiamo quattro chiacchiere con i proprietari che ci confermano quello che già si poteva intuire: la zona è gettonatissima dagli amanti delle escursioni ma anche da chi ama gli sport invernali. Gli impianti sciistici sono a pochi passi e la natura incontaminata delle montagne le rendono mete irresistibili per chiunque fugga dalla città e dalla pianura, in cerca di relax e paesaggi mozzafiato.
Non distante svetta il Castello di Graines che, al termine delle ristrutturazioni, diventerà un polo culturale di grande richiamo. Insomma non manca nulla per godersi la vacanza.
Stanchi come siamo ci crogioliamo volentieri nel caldo abbraccio del letto che ci accoglie nella nostra stanza. E prima di dormire aguzziamo bene le orecchie per intercettare il canto lontano dei gufi.

Voto: 7
Positivo: La posizione strategica che accontenta un po’ tutti
Negativo: I lavori in corso sulla strada che, nel giorno del nostro arrivo, rendevano faticoso l’accesso all’agriturismo

 

Marco Ragni

6 novembre 2011

 

hiboux

[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_0990.JPG]1120
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_0991.JPG]340
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_0992.JPG]310
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_0993.JPG]260
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_0994.JPG]190
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_0997.JPG]180
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1002.JPG]160
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1003.JPG]160
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1004.JPG]170
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1005.JPG]130
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1007.JPG]130
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1008.JPG]110
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1010.JPG]150
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1011.JPG]130
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1012.JPG]120
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1019.JPG]120
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1020.JPG]100
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1021.JPG]80
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1022.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1023.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1024.JPG]80
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1025.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1028.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1031.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1032.JPG]80
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1033.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1034.JPG]70
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1036.JPG]60
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1038.JPG]80
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1040.JPG]80
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1041.JPG]80
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1044.JPG]90
[img src=http://www.weekendetempolibero.com/wp-content/flagallery/hiboux/thumbs/thumbs_DSC_1046.JPG]50

Les Hiboux

Agriturismo in Valle d’Aosta
Hameau Ponteil 24 – 11022 – Brusson – Aosta
Tel: +39 0125 300454 – Fax: +39 0125 300454
info@leshiboux.it

 

 

 

 

Vedi altri agriturismi in Valle D’Aosta

 

Prodotti tipici della Valle D’aosta:

 

I Vini:

 

LES GRANGES
loc. Les Granges 1
11020 Nus AO
tel: 0165-767229
cell: 3394896438
e-mail: 
info@lesgrangesvini.com

 

L’Atouèyo di Fernanda Saraillon
Fraz. Urbains, 8
11010 AYMAVILLES (AO)
Tel: + 39 0165 902142
Fax:+ 39 0165 902550
Cell: +39 335 5631448
atoueyo@vievini.it

Societa’ Agricola LES CRÊTES di Charrère & C. S.S.

“Viticoltori dal 1800”

 Località Villetos, 50

 11010 Aymavilles (AO)

Tel.: +39.0165.902274

E-mail: info@lescretes.it

 

BRUNET PIERO
Via Valdigne, 139
11017 MORGEX – Valle d’Aosta – Italia
Tel: 0165809120
Cell: 3282248470
E-mail:
ilariabrunet@hotmail.it

 

Maison Vigneronne Frères Grosjean s.s.
Fraz. Ollignan, 1
11020 Quart (AO)
Tel: +39 0165 775791
Fax: +39 0165 775791
Cell: +39 329 4392550
grosjean@vievini.it

 

Azienda Vitivinicola Pavese Ermes
Strada Pineta, 26
11017 MORGEX (AO)
Tel: + 39 0165 800053
Fax:+ 39 0165 800053
Cell: +39 347 4409153
pavese@vievini.it

 

Maison Agricole D & D de Dellio Daniela
Regione Bioula, 13
11100 Aosta
Tel: +39 0165 552687
Fax: +39 0165 552687
Cell: +39 347 2374065
maisonagricole.ded@tiscali.it

 

OTTIN VINI 

Fraz. Porossan Neyves, 209
11100 Aosta – Italia

Cell: +39.347.4071.331.
Mail: elio.ottin@gmail.com

 

Cooperative De L’Enfer Soc. Coop

Via Corrado Gex

11011 Arvier (AO)

Tel 0165- 99238

coenfer@tiscali.it

 

I Formaggi:

 

La ferme du Grand Paradis
Fraz. Valnontey, 32 – 11012 COGNE (AO)

Telefono: (+39) 348.2589500

eMail: info@lafermedugrandparadis.it