Foto: Mauro Girotto – Wikimedia commons – Creative commons (CC BY-SA 2.0)

Vittorio Veneto suona famigliare a tutti noi. Molte piazze e vie del nostro Paese si chiamano come questo comune in provincia di Treviso: merito della battaglia che pose fine agli scontri tra Italia e Impero austro-ungarico, indirizzando le sorti della Grande Guerra a favore della nostra Penisola.

Nata dalla fusione dei comuni di Ceneda e Serravalle, questa cittadina è una meta di grande importanza storica, ricca di musei come quello della battaglia, dedicato proprio al primo conflitto mondiale. Altra esposizione permanente di una certa rilevanza è quella di geologia, sita in località Nove, che presenta alcuni aspetti essenziali delle scienze della terra.

Data la sua natura duale, Vittorio Veneto vanta alcune caratteristiche eterogenee: l’area di Ceneda assomiglia a una concatenazione di borgate e castelli mentre Serravalle si presenta come città murata, garantendo al comune l’appartenenza all’Associazione Città Murate del Veneto.

La cucina locale è da provare e ha nella preparazione della carne un aspetto importante: brasati, salmì e civieri la fanno da padrone, spesso accompagnati da generose dosi di polenta.

Per chi preferisce i dolci è d’obbligo assaggiare è la pinza, costituita da elementi semplici come la farina da polenta e l’uvetta. E poi naturalmente ci sono i rinomati vini della provincia di Treviso, che annaffiano abbondantemente ogni pietanza e che non possono mancare sulla tavola di ogni buongustaio.

VINI E PRODOTTI TIPICI DELLA PROVINCIA DI TREVISO

Azienda Agricola Angelo Da Ros
Via Madonna di Val, 14/a
Sarmede (TV)
Tel. 0438 959298
Mob. 345 2214985
http://www.angelodaros.it

Azienda Agricola Ca’ Novi
Via Tempio, 28 – 31043 Fontanelle (TV)
Cell. 348 897 7213
Mail: info@canovi.wine
http://www.canovi.wine
https://www.facebook.com/canovi.wine
https://www.instagram.com/canovi.wine

Castello di Roncade
via Roma 141
31056 Roncade, Tv
Tel: +39 0422 708736
Email: info@castellodironcade.com
https://www.castellodironcade.com

Rechsteiner di Florian von Stepski Doliwa
Tour & Taste: visite e degustazioni guidate
Via Frassenè, 2 – 31046 Oderzo
Treviso (TV) ITALY
Tel: +39.0422.752074
https://www.rechsteiner.it
https://www.facebook.com/rechsteinerwinery
https://www.instagram.com/rechsteinerwinery

 

Azienda Agricola Serafini & Vidotto
Via Luigi Carrer, 8/12
31040 Nervesa della Battaglia (TV)
Tel. 39 0422 773281
http://www.serafinividotto.it

Tenuta Barbon
Via Venturali 5/2
31050 Villorba (TV)
TEL. 3460101722
Email: info@tenutabarbon.it
http://www.tenutabarbon.it

Società Agricola Zaghis
via Postumia di Sala 25
Tel: +39 0422 740156
31040 Gorgo al Monticano TV Treviso – Veneto
https://www.vinizaghis.com